重庆美蛙鱼头火锅加盟分享美蛙有寄生虫吗

重庆美蛙鱼头火锅加盟分享美蛙有寄生虫吗

1、现在很多美蛙鱼头火锅店里的美蛙都是人工养殖的并非是野生的，人工养殖的美蛙水质良好，这样大大降低了寄生虫的出现。

2、因为美蛙是人工养殖的，基本喂食的话都是喂的饲料，而不像野生的美蛙都是吃小虫子和寄生虫长大比较容易感染很多寄生虫。

3、有寄生虫的美蛙都是野生病体青蛙，生病了就会容易感染细菌和寄生虫之类的。而人工养殖的美蛙是不会把病蛙给端上餐桌的。

4、一般寄生虫在100度的高温下就会死亡，鱼蛙相恋美蛙鱼头火锅烹制是先用高压锅先压熟，高压锅内沸腾的温度可达到108摄氏度左右可以把寄生虫都杀死。然后放在锅中翻煮再给您端上来，你吃的时候也是一直煮着的，这样长时间的高温沸煮寄生虫早死了。你还在担心什么呢。