为什么美蛙鱼火锅在市场上这么受欢迎？

为什么美蛙鱼火锅在市场上这么受欢迎，美蛙鱼火锅是重庆的老品牌。截至目前，连锁加盟门店已经发展到国内各个市场，累计门店数量达到300家，在市场上非常受欢迎。为什么鱼和青蛙爱上美蛙鱼火锅这么受市场欢迎?

美蛙鱼火锅的味道：所有的三文鱼头都是新鲜的牛蛙和鱼，刚煮好的鱼味道很鲜，没有任何腥味。每只青蛙都是厨房精心挑选的，每只青蛙的重量控制在5两以下，保证每只牛蛙的口感。浓郁的汤汁被美味的鱼头吸收，饱满的胶原蛋白是无数女生的爱。

独特的汤底：美蛙鱼火锅和重庆老火锅大的区别就是汤底。重庆老火锅以黄油为主要原料，配以辣椒、花椒等多种香料烹制而成，而美蛙鱼火锅则摒弃黄油，选用一次性菜籽油作为锅底，减少了黄油带来的厚重感，从养生角度减少了油脂的摄入，富含多种不饱和脂肪酸、维生素E和微量活性物质，营养价值很高。清油美蛙鱼火锅锅底光亮、浓郁、鲜爽、麻辣，回味悠长不上火。用这种汤底煮出来的美蛙鱼火锅自然受消费者欢迎。

除了好的汤底和鲜嫩的鱼蛙，一个受欢迎的有美蛙鱼火锅应该有丰富的产品线，适当的装饰和灯光以及管理。